Biblioteka na Zdrowie: Octowy Zawrót Głowy
W piątkowe popołudnie 24 listopada odbyło się pierwsze niezwykłe spotkanie w ramach cyklu „Biblioteka na Zdrowie”, poświęcone tajnikom tworzenia domowego octu!
Garść teorii, sprawdzone przepisy i unikalne spojrzenie na proces fermentacji – wszystko to dzięki zaangażowaniu prelegentki, pani Julii Panufnik. Dowiedzieliśmy się, jakie składniki możemy wykorzystać i jak ważna jest obserwacja fermentacji w słoiku.
Odkryliśmy, jak prostym krokiem może być wprowadzenie octu do naszej codziennej diety, przynosząc liczne korzyści dla zdrowia.
Ponadto, podzieliliśmy się ważnymi inicjatywami społecznymi, takimi jak możliwość oddawania włosów dla fundacji Rak’n’Roll w salonie Yellow oraz Słupecka Szafa. Razem możemy czynić dobro w naszej społeczności!
Jesteśmy przekonani, że wiedza zdobyta podczas dzisiejszego spotkania sprawi, że w naszych domowych spiżarniach na dobre zagości ocet, koniecznie stworzony przy wykorzystaniu lokalnych składników!
To było prawdziwe święto dla miłośników zdrowego stylu życia i lokalnej kuchni. Dziękujemy wszystkim uczestnikom za ciekawe pytania i zaangażowanie!
Octowy zawrót głowy
